Yama-to Valle Menu (2025 Update)
Introducing the Menu at Yama-to Valle
Located in the heart of San Pedro Garza Garcia, Yama-to Valle invites you to indulge in an authentic Japanese culinary experience. The menu boasts a delightful range of dishes, from mouthwatering Tempura Camarón (MX$303.00) to Korroke Bolita (MX$158.00), showcasing a perfect fusion of flavors and traditional techniques.
- Nigiri Selection: Featuring Nigiri de Hamachi and Nigiri de Atún Maguro, all priced between MX$44.00 and MX$109.00, each bite highlights the quality of their sushi rice.
- Combos and Extras: Tailor your meal with options like Pasta Tampico (MX$49.00) for an extra kick.
Renowned for its excellent service and cozy ambiance, Yama-to Valle is a must-visit for sushi lovers. Don’t forget to pair your dishes with their unique sauces for an unforgettable dining experience!
Arroz
Yakimeshi Con Verduras
Arroz frito al estilo japones.
Yakimeshi Todo
Yakimeshi con carne, pollo y camaron
Yakimeshi Con Carne
Arroz frito al estilo japones.
Yakimeshi Con Tocino
Arroz frito estilo japones, servido con tocino, huevo y cebollin.
Yakimeshi Mixto Carne Y Camaron
Arroz frito al estilo japones con carne y camaron.
Gohan
Arroz blanco al vapor.
Yakimeshi Mixto Carne Y Pollo
Arroz frito al estilo japones con carne y pollo.
Yakimeshi Con Pollo
Arroz frito al estilo japones.
Yakimeshi Con Camaron
Arroz frito al estilo japones.
Onigiri
Arroz blanco prensado en molde triangular y envuelto en alga.
Yakiniku Don
Carne de res con cebolla a la plancha con salsa yakiniku y huevo, sobre arroz blanco.
Chirashi Sushi
Variedad de cortes de pescado crudo sobre arroz de sushi con shitake y masago.
Tekka Don
Cortes de atun fresco servido sobre arroz de sushi, con alga marina y wasabi.
Sukiyaki Don
Rib eye, verduras y fideo oriental servido sobre arroz blanco y salsa sukiyaki dulce.
Gyu Don
Filete de res a la plancha con cebolla servido sobre arroz blanco.
Katsudon
Carne empanizada de puerco cocinada en salsa japonesa con cebolla, huevo y cebollin, servido sobre arroz blanco.
Gyu Katsudon
Carne de res empanizada en salsa japonesa con cebolla, huevo y cebollin, servido sobre arroz blanco.
Curry
Papa y zanahoria en salsa curry sabor res.
Ten Don
Camaron y verdura capeados servidos sobre arroz blanco al vapor.
Don Buri
Combos
Combo 21
Pollo camaron y queso empanizados, yakimeshi con carne y rollo california.
Combo 5c
Yakimeshi con carne y rollo anguila con queso.
Combo 3
Yakisoba, yakimeshi con carne y rollo california (8 piezas).
Combo 5a
Yakimeshi con carne y rollo california con queso.
Combo 5d
Yakimeshi con carne y rollo futomaki.
Combo 1
Kakiage, yakimeshi con carne y rollo california.
Combo 10
Sushi 4 piezas (camaron, atun, salmon, pescado blanco), yakimeshi con carne y rollo california.
Combo 17
2 Rollos california, un rollo futomaki y 2 yakimeshi con carne.
Combo 28
Tempura (camarones y verduras capeadas), arroz gohan y misoshiru.
Combo 8
Tempura, yakimeshi con carne y rollo california.
Combo 6
Yakimeshi con carne y rollo california (8 piezas) y gyosas fritas o al vapor.
Combo 11a
Teppanyaki o teriyaki de pescado blanco, yakimeshi con carne y rollo california.
Combo 7
Verduras a la plancha, yakimeshi con carne y rollo california.
Combo 29
Ramen sabor soya, yakimeshi con carne y gyosas.
Combo 9c
Rollo de salmon con queso mas rollo de anguila con queso y yakimeshi con carne.
Combo 9a
Rollo california con queso mas rollo de salmon con queso y yakimeshi con carne
Combo 26
Chasumen de soya (fideo en caldo con tocino de puerco, cebollin), yakimeshi con carne y kani salada.
Combo 19
Yahatamaki, yakimeshi con carne y rollo california.
Combo 5e
Yakimeshi con carne y rollo pepino especial.
Combo 11c
Teppanyaki o teriyaki de filete de res, yakimeshi con carne y rollo california.
Combo 5f
Yakimeshi con carne y rollo (8 piezas) tempura de camaron con aguacate, pepino y queso.
Combo 2
Pescado empanizado, yakimeshi con carne y rollo California.
Combo 11b
Teppanyaki o teriyaki de pollo, yakimeshi con carne y rollo california.
Combo 5h
Yakimeshi con carne y rollo empanizado de cangrejo con aguacate y queso.
Combo 14
Rollo de salmon con queso mas rollo tempura con queso mas california con queso.
Combo 4
Gyukatsu, yakimeshi con carne y rollo california.
Combo 11d
Teppanyaki o teriyaki de camaron, yakimeshi con carne y rollo california.
Combo 5g
Yakimeshi con carne y rollo cangrejo capeado con aguacate y queso.
Combo 16
Sunomono mixto (camaron y cangrejo), yakimeshi con carne y rollo california.
Combo 15B
6 piezas de kushi age de pan, yakimeshi con carne y rollo California.
Combo 5b
Yakimeshi con carne y rollo salmon con queso.
Combo 9b
Rollo california con queso mas rollo de anguila con queso y yakimeshi con carne.
Galletas Pocky Fresa
Pocky fresa
Pay De Platano
Pay de platano
Galletas Pocky Chocolate
Pocky chocolate
Galletas Pocky Almedras
Pocky almedras
Postres
Entradas
Baby Squid
Pasta de cangrejo con alga marina y envueltos en calamar.
Buta Bara Shioyaki
Tocino de puerco asado con sal.
Kakiage
Cebolla y zanahoria rallada y capeada.
Ikayaki
Calamar asado y banado con salsa dulce.
Kimuchi
Chicoria encurtida con ajo y especias orientales.
Inari Sushi
Tofu frito relleno de arroz blanco. (4 piezas)
Edamame
Frijol de soya verde, sazonado con sal.
Gyu Tataki
Filete de res corte fino, termino rojo, banado en salsa de soya con limon, cebollin, nabo y chile japones.
Tempura Normal
Camaron y verduras capeadas.
Agedashi Tofu
Tofu frito con salsa.
Korroke
Bolita empanizada de papa con carne de res y cebolla.
Tempura Verduras
Verduras capeadas.
Tempura Camaron
Camaron capeado.
Buta Kimuchi
Tocino, kimuchi y germinado de soya a la plancha con aceite de ajonjoli y soya.
Gyoza Frita
Empanadas fritas rellenas con carne de res y verduras.
Gyoza Al Vapor
Empanadas al vapor rellenas con carne de res y verduras.
Shogayaki Bara
Tocino natural preparado a la plancha en salsa de soya con jengibre.
Tempura Udon
Fideo udon en caldo con verduras y camarones capeados.
Udon
Caldo con fideo (fideo blanco grueso), japoneses de trigo y cebollin.
Tempura Soba
Fideo soba en caldo con verduras y camarones capeados.
Soba
Caldo con fideo (fideo cafe delgado), japoneses de trigo y cebollin.
Kakiage Soba
Fideos soba en caldo con verdura rallada y capeada y cebollin.
Yakisoba
Yakisoba verduras sobre fideo delgado a la plancha con salsa de soya.
Yakiudon
Pasta de fideo blanco udon a la plancha con verduras.
Kakiage Udon
Noodles, fideos udon en caldo con verdura rallada y capeada y cebollin.
Noodles (Soba / Udon)
Teppanyaki
Teppanyaki Pollo
Teppanyaki cocinado a la plancha con sal, ajo, soya y servido con guarnicion de verduras y germinado de soya.
Teppanyaki Pescado Blanco
Teppanyaki cocinado a la plancha con sal, ajo, soya y servido con guarnicion de verduras y germinado de soya.
Teppanyaki Salmon
Teppanyaki cocinado a la plancha con sal, ajo, soya y servido con guarnicion de verduras y germinado de soya.
Teppanyaki Pulpo
Teppanyaki cocinado a la plancha con sal, ajo, soya y servido con guarnicion de verduras y germinado de soya.
Teppanyaki Rib Eye
Teppanyaki cocinado a la plancha con sal, ajo, soya y servido con guarnicion de verduras y germinado de soya.
Teppanyaki Filete
Teppanyaki cocinado a la plancha con sal, ajo, soya y servido con guarnicion de verduras y germinado de soya.
Tatsuta Age
Pollo frito deshuesado, sazonado con salsa con jengibre.
Katsu Togi
Filete de puerco empanizado y cocina con cebolla, huevo y cebol.
Hitokuchi Katsu
Filetitos de puerco empanizandos.
Gyu Kakuni
Trozos de costilla de res en salsa estilo japones.
Negima
Rollos de rib eye delgado, rellenos con cebollin a la plancha con salsa teriyaki.
Ebi Frai
Camaron empanizado al estilo japones.
Hamachi Kama
Hamachi kama (quijada) asado con sal.
Yahatamaki
Rollo de pollo relleno con zanahoria, cocinado en salsa teriyaki.
Tonkatsu
Filete de cerdo empanizado, acompanado de verduras.
Gyu Katsu
Filete de res empanizado y frito al estilo japones.
Sakana Frai
Filete de pescado empanizado y frito al estilo japones.
Platos fuertes
Temakis / Conos / Bateras
Temaki Cono
Cono de alga por fuera con arroz, pepino, aguacate de y un ingrediente a escoger. *pieza individual.
Temaki Spicy
Cono de alga por fuera, arroz, mayonesa spicy, pepino, aguacate de y un ingrediente a escoger.
Temaki Hamachi
Cono de alga por fuera con arroz, pepino, aguacate y hamachi.
Batera Unagi
Batera de unagi.
Batera Salmon
Arroz con salmon y queso crema.
Temaki Ikura
Cono de alga por fuera con arroz, pepino, aguacate y ikura.
Batera Saba
Batera de saba.
Kushiage Pan (Queso)
Brochetas empanizadas y rellenas de queso.
Yakitori
Brocheta de pollo, banada con salsa teriyaki.
Gyu Kushi
Brochetas de filete de res, empanizadas y fritas al estilo japones.
Kushiage Pollo
Brochetas de pollo empanizado
Kushi Katsu
Brochetas de filete de puerco, empanizadas y fritas al estilo japones.
Gyu Kushiyaki
Brocheta de filete de res, asada con salsa teriyaki
Brochetas
Teriyaki
Teriyaki Salmon
Teriyaki cocinado a la plancha en salsa dulce y servido con verduras, germinado y espinaca.
Teppanyaki Verduras
Teppanyaki de verduras a la plancha con sal, ajo, soya y germinado de soya.
Teriyaki Pulpo
Teriyaki cocinado a la plancha en salsa dulce y servido con verduras, germinado y espinaca.
Teriyaki Pollo
Teriyaki cocinado a la plancha en salsa dulce y servido con verduras, germinado y espinaca.
Teriyaki Filete
Teriyaki a la plancha en salsa dulce y servido con verduras, germinado y espinaca.
Teriyaki Pescado Blanco
Teriyaki cocinado a la plancha en salsa dulce y servido con verduras, germinado y espinaca.
Teriyaki Camaron
Teriyaki cocinado a la plancha en salsa dulce y servido con verduras, germinado y espinaca.
Teriyaki Rib Eye
Teriyaki cocinado a la plancha en salsa dulce y servido con verduras, germinado y espinaca.
Sushi Sashimi Combinacion
Rollo California, sashimi, 4 piezas de sushi variado.
Sashimi De Pulpo
Cortes finos de pulpo fresco.
Sashimi De Saba
Sashimi, Cortes de pescado macarela fresco, fino o grueso.
Sashimi Combinacion
Sashimi de atun, salmon y hamachi.
Sushi Combinacion
Rollo california y 8 piezas de sushi variado.
Combinacion De Camaron O Kanikama
Tekkamaki, sashimi y 5 piezas de sushi de camaron o cangrejo.
Sashimi De Hamachi
Sashimi, Corte de atun cola amarilla fresco.
Sashimi De Atun
Cortes de atun maguro fresco, fino o grueso.
Sashimi De Salmon
Cortes de salmon fresco, fino o grueso.
Combinacion De Salmon O Atun
Tekkamaki, sashimi y 5 piezas de sushi de atun o salmon.
Sushi y Sashimi
Extras
Soya Preparada
Soya preparada.
Furikake
Soya Natural
Soya natural
Sriracha
Salsa sriracha.
Salsa De Anguila
Salsa de anguila
Pasta Tampico
Pasta tampico
Chiles Toreados
Chiles toreados
Salsa Spicy
Salsa spicy
Jengibre
Chasumen Soya
Fideo ramen en caldo con tocino de puerco, germinado y cebollin.
Sopa De Suimono
Caldo con mariscos, verduras, alga marina, cebollin y fideo de arroz.
Shoyu Ramen
Fideos ramen sabor soya con germinado y cebollin.
Chasumen Miso
Fideo ramen en caldo con tocino de puerco, germinado y cebollin.
Chasumen Tonkotsu
Fideo ramen en caldo con tocino de puerco, germinado y cebollin.
Chanpon
Fideo delgado (yakisoba) en caldo con verduras, carne, pollo y camaron.
Sopa Misoshiru
Consome tipico japones con tofu queso de frijol de soya, alga marina y cebollin.
Sopas y Ramen
Ensaladas
Nuta
Ensalada de pepino y mariscos banados con pasta de miso dulce.
Moyashi
Ensalada de germinado de soya preparado con aceite de ajonjoli, salsa de soya y vinagre.
Horenso
Ensalada de espinacas a la plancha con aceite de ajonjoli y sazonadas.
Wakame Salada
Ensalada de alga wakame preparada al estilo japones.
Butabara Moyashi
Ensalada germinado con tocino a la plancha, en salsa de soya con limon, cebollin y nabo.
Sunomono Mixta
Ensalada de cangrejo y camaron sobre pepino con vinagre dulce y espolvoreado con furikake.
Kani Salada
Ensalada de cangrejo, tomate y brocoli, sobre lechuga con aderezo de ajonjoli.
Rollo De Anguila
Anguila, pepino y aguacate.
Isomaki
Rollo de macarela, cebollin y jengibre y alga por fuera.
Rollo De Camaron
Camaron pepino y aguacate.
Rollo De Aguacate Por Fuera Y Salmon Por Dentro
Aguacate, pepino y aguacate por fuera con salmon.
Futomaki
Cangrejo , pepino y aguacate, hongo japones, tamago, masago y alga por fuera.
Rollo De Kanikama Por Fuera Cangrejo Y Relleno De Camaron
Aguacate, pepino y aguacate por fuera con camaron.
Spicy Maki
Salmon o atun en trozos mezclados con mayonesa, chile oriental y alga por fuera.
California
Cangrejo, pepino y aguacate.
Rollo Tempura
Camaron capeado y aguacate banado con salsa anguila.
Rollo Capeado
Aguacate, queso con cangrejo puedes cambiarlo a camaron o anguila.
Rollo Empanizado
Aguacate, queso con cangrejo, puede cambiarlo a camaron o anguila.
Tekkamaki
Atun fresco y alga por fuera.
Rollo De Aguacate Por Fuera Y Cangrejo Por Dentro
Aguacate, pepino y aguacate por fuera con cangrejo.
Rollo De Atun
Atun fresco, pepino y aguacate.
Rollo De Kanikama Por Fuera Cangrejo Y Relleno De Salmon
Aguacate, pepino y cangrejo por fuera.
Rollo Empanizado De Pollo
Pollo, aguacate y queso.
Rollo De Aguacate Por Fuera Y Anguila Por Dentro
Aguacate, pepino y aguacate por fuera con anguila.
Rollo Tampico
Pasta de cangrejo, pepino, queso, aguacate y chile jalapeno.
Pepino Especial
Hoja de pepino con pasta de cangrejo, pepino, aguacate y masago.
Kanikama Roll
Rollo de aguacate, pepino, y proteina de tu eleccion, con cangrejo por fuera.
Rollo De Salmon Por Fuera
Salmon, pepino y aguacate.
Rollo De Pulpo
Rollo de pulpo, pepino y aguacate.
Natto Maki
Rollo de Natto con cebollin y alga por fuera.
California Especial
Cangrejo, pepino, aguacate, queso y masago.
Kappamaki
Pepino y alga por fuera.
Rollo Spicy
Salmon o atun fresco mezclado con salsa spicy, pepino y aguacate.
Rollo Empanizado Vegetariano
Zanahoria, ejote, aguacate y queso.
Rollo Capeado De Pollo
Pollo, aguacate y queso.
Rollo De Hamachi
Rollo de hamachi, aguacate, pepino y masago.
Rollo De Queso Philadelphia Por Fuera
Aguacate, pepino y queso por fuera con cangrejo puedes cambiarlo a salmon, camaron o anguila.
Avocado Roll
Rollo de aguacate, pepino, y proteina de tu eleccion, con aguacate por fuera
Rollo De Aguacate Por Fuera Y Camaron Por Dentro
Aguacate, pepino y aguacate por fuera con camaron.
Salada Maki
Rollo de cangrejo, lechuga, pepino, aguacate y mayonesa japonesa.
Rollo De Salmon
Salmon, pepino y aguacate.
Rollo De Kanikama Por Fuera Cangrejo Y Relleno De Anguila
Aguacate, pepino y cangrejo por fuera.
Kani Maki Jaiba
Rollo de jaiba capeada, aguacate, masago y alga por fuera.
Rollo Capeado Vegetariano
Zanahoria, ejote, aguacate y queso.
Rollos / Makis
Nigiri
Nigiri De Unagi (Anguila)
Nigiri una pieza de sushi.
Nigiri De Atun Blanco
Nigiri una pieza de sushi.
Nigiri De Ika (Calamar)
Nigiri una pieza de sushi.
Nigiri De Masago
Nigiri una pieza de sushi.
Nigiri De Ebi (Camaron)
Nigiri una pieza de sushi.
Nigiri De Atun Maguro
Nigiri una pieza de sushi.
Nigiri Callo De Almeja
Nigiri callo de almeja
Nigiri De Ikura
Nigiri una pieza de sushi.
Nigiri De Saba (Macarela)
Nigiri una pieza de sushi.
Nigiri De Tako (Pulpo)
Nigiri una pieza de sushi.
Nigiri Kanikama (Cangrejo)
Nigiri una pieza de sushi.
Nigiri De Hamachi
Nigiri de hamachi, una pieza de sushi.
Nigiri De Atun Albacore
Nigiri de atun, una pieza de sushi.
Nigiri De Tamago
Nigiri una pieza de sushi.
Nigiri De Salmon
Nigiri una pieza de sushi.